Pemkab Rembang Pastikan Keamanan Pangan Kuliner di Kampung Ramadan 2026

RRI.CO.ID, Rembang- Dinas Perdagangan Koperasi dan UKM (Dindagkop) bersama Dinas Kesehatan Rembang dan tim Puskesmas melakukan pemeriksaan keamanan pangan kuliner yang dijual di Kampung Ramadan 2026. Pemeriksaan dilakukan dengan mengambil sampel sejumlah makanan olahan dan takjil yang dijual para pelaku UMKM.

Kepala Dindagkop Kabupaten Rembang, M. Mahfudz menyampaikan, kegiatan ini bertujuan memastikan seluruh makanan yang dijual aman dikonsumsi masyarakat. “Hari ini kami dari tim Indagkop dan DKK dibantu teman-teman Puskesmas memantau langsung kondisi keamanan pangan, terutama di spot-spot yang menyediakan makanan olahan,” ujarnya.

Menurut Mahfudz, sejumlah sampel makanan yang diperiksa antara lain usus ayam, bubur, sop, tahu, mutiara, serta berbagai makanan olahan lainnya. Seluruh sampel tersebut telah melalui proses pengujian di lokasi.

“Kami melaksanakan uji keamanan dari segi pengawet, bahan pewarna, serta sanitasi atau higienitasnya. Harapannya semua menu takjil yang dijual di Kampung Ramadan ini memenuhi syarat kesehatan,” katanya.

Dari hasil pemeriksaan, seluruh sampel dinyatakan memenuhi syarat kesehatan. Tidak ditemukan kandungan zat berbahaya maupun pengawet yang dilarang.

Meski demikian, pengawasan akan terus dilakukan selama pelaksanaan Kampung Ramadan. Dengan demikian, Kampung Ramadan 2026 tidak hanya menjadi pusat kuliner dan penggerak ekonomi, tetapi juga memberikan jaminan kesehatan bagi masyarakat. (Mif)