Kare Ayam Kampung: Kuliner Khas Bojonegoro yang Selalu Menggugah Selera

BOJONEGORO – Berbicara tentang kuliner di bumi Angling Dharma, hingga saat sangat banyak masakan khas di Kabupaten Bojonegoro yang lezat, super istimewa cita rasanya bahkan selalu menjadi menu favorite sekaligus andalan meski dibilang jadul/ndeso. Pedas dan asin dengan bumbu komplet menambah selera para penikmat serta pecinta kuliner tidak bisa berkata-kata lagi.

Sebut saja kare ayam kampung, masakan/kuliner khas Bojonegoro yang satu ini menurut sebagian warga Bojonegoro selalu membikin mulut dan perut lepas kontrol saat dihidangkan di atas meja.

Kare ayam kampung sangat cocok dihidangkan dengan nasi maupun lontong dan ketupat. Bagi penggemar bawang merah goreng, juga bisa ditaburkan sebagai pelengkap agar semakin sedap dan eksotik saat dikunyah.

Cara masak maupun resep kare ayam kampung di Bojonegoro mungkin memiliki perbedaan. Namun, ketidaksamaan tersebut hanya pada kekentalan kuah santan dan tingkat kepedasan, yang pasti rasa kare ayam kampung di Bojonegoro tidak ada tandingannya.

Bagi pecinta kuliner, bisa mencoba masakan depot/warung makan di Bojonegoro yang menyediakan kare ayam kampung, pasti memiliki ciri khas maupun cita rasa masing-masing.

Tidak perlu disebut depot/warung makan mana saja, hampir seluruh depot makan yang ada di Bojonegoro menyediakan menu kare ayam kampung.

Selain menu andalan di hari raya, Kare ayam kampung juga masih menjadi masakan spesial saat bulan ramadhan. Begitu nikmatnya, berbuka puasa dengan hidangan kare ayam kampung yang super duber Mak Nyus.