Nasi Jatos: Ikon Kuliner Madiun yang Menggugah Selera

MADIUN, SJP - Di teras sebuah rumah sederhana, tepat di Simpang Jalan Flores Timur, sebelah barat Stadion Wilis, Kota Madiun, Hari tengah sibuk menata lauk. Wangi nasi putih yang baru matang dan aroma sambal terasi yang diulek hangat-hangat menguar. Tempe goreng yang masih mendesis di penggorengan.

Dari teras rumah yang menjema menjadi angkringan ini Nasi Jatos menjadi ikon kuliner yang digemari warga. TIap hari, pembeli tak henti-hentinya berdatangan. Ada hal yang khas. Murah, mengenyangkan, dan terasa dekat. Buruh, pelajar, petani, hingga pegawai kantoran pernah duduk di bangku yang sama, tanpa sekat status sosial.

Selain di Angkringan Pak Hari, Nasi Jatos hampir di setiap sudut kota: Jalan Mayjen Panjaitan, Sereyu, MT Haryono, hingga gang-gang kecil perkampungan.