Restoran Legendaris 120 Tahun Tutup Permanen, Akhir Sebuah Era Kuliner

Kanal News Day - Jakarta -

Restoran berusia 120 tahun ini tutup permanen. Meski sudah menjadi bagian dari sejarah lokasinya berdiri, keluarga pemilik memutuskan mengakhiri karena alasan ini.

Terkadang sebuah restoran tak hanya menjadi bisnis kuliner, tapi juga saksi bisu perjalanan sebuah wilayah yang didiaminya.

Banyak tantangan yang harus dilalui oleh restoran bersejarah. Mulai dari perubahan generasi hingga tantangan bisnis.